Hoy hemos tenido sesión con nuestro Dietista Miguel Ángel.
Nos ha hablado de la diferencia entre ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN, que siendo conceptos parecidos y estando estrechamente relacionados entre sí, tienen significados diferentes.
También nos ha comentado el concepto de Alimentación Saludable.
Nos ha presentado la "rueda de los alimentos", donde están representados los distintos grupos de alimentos en las proporciones adecuadas en las que deberían estar presentes en nuestra dieta.
Además nos ha dado las claves para una adecuada alimentación. Estas son:
- Debe ser Variada
- Debe ser Adecuada
- Debe ser Suficiente
- Debe ser Equilibrada
- Realizar cinco ingestas al día, resaltando la importancia del desayuno
- Mantener horarios regulares en las ingestas
Nos ha dado algunos avances de los temas que tratará en las próximas sesiones, como realizar correctamente la compra, seleccionando los productos más saludables; darnos consejos sobre el etiquetado de los alimentos.
Así mismo nos ha adelantado las cualidades y efectos que un mismo alimento puede tener según la forma en que lo preparemos.
Esperamos que esta sesión os haya sido muy útil.
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